焦點訊息

2021-11-19

百年茶莊 - 華剛茶業五度蟬聯 衛生安全製茶廠評鑑 特優五星級!

Image title

臺灣茶世界聞名!在農糧署、茶業改良場、地方縣市政府及茶產業公協會整合努力下,自2013年起開始落實產地製茶廠衛生安全評鑑工作,從廠區軟硬體,環境,到製茶過程、人員健康管理等多方監控評核下,以星級飯店的概念評鑑全臺灣的製茶廠家業者,分為 1-5 星等級!最高的即是五星!


來自台中豐原的百年老店,也在南投縣仁愛鄉 - 華崗 高海拔場域設有專業製茶廠,每年產出梨山茶、華崗茶等約近 5萬台斤,8年期間連續五度蟬聯衛生安全製茶廠 最高之 特優五星評等。擁有百年傳承的華剛茶業受此殊榮之肯定,顯示了傳統茶莊轉型、創新、精益求精的執行力!


華剛茶業近年也積極建立自有品牌,其HGT華剛茶品牌已經是文華東方、日月千禧等五星飯店、多家米其林星級餐廳的合作夥伴,積極推廣「台灣餐桌茶文化」之生活品味文化體驗,將臺灣精品莊園茶品與餐食結合融入各個重要的時空環境與值得紀念的時刻!讓好茶可以更生活化!


近年華剛茶業也在海內外榮獲多項茶葉評比大獎,2016 榮獲日本世界綠茶大賽雙項「最高金賞」大獎殊榮;2018榮獲第十二屆國際名茶評比「六金獎一銀獎」;2018至2020三年期間連續榮獲法國巴黎AVPA世界茶葉大賽「金獎」;有幸於今年首次參與Monde-Selection 全球最具代表性的世界品質大賞,在全球90多國,共3,100多款特色產品中,勇奪2金1銀的佳績!這些獎項所代表的意義,不單是華剛茶業成就里程碑,同時也是屬於台灣、屬於這片土地的榮耀,證明臺灣好茶不僅深受華人喜愛,更征服了歐陸廣大民眾的味蕾! 讓世界品賞臺灣之美!